Ils sont venus se former à la cuisine des crêpes et des galettes chez Patrick dit le père Le Roïc. En crêperie traditionnelle ou en food truck.
Sylvie, Loïc et Uli se forment à la crêperie auprès de Patrick.Toute jeune retraitée aide-soignante Sylvie compte bien ne pas rester les deux pieds dans le même sabot. Elle ne sait pas encore comment et dans quel style et c’est aussi pour cela qu’elle est venue à ma rencontre. Loïc est dans la veine de …
Le micro est ouvert à la fin de la formation dans l’atelier du père Le Roïc pour un podcast. (que de l’audio) Christèle, Sylvain, Gérard et Louis sont venus se former aux métiers de la crêperie en septembre 2019. Le podcast est ici et la vidéo Off est ici Christèle est productrice de fleurs …
Dublin ou Détroit et aussi l’Anjou et le Jura… Lire la suite »
