fbpx

C’est en famille pour Patricia et Géraldine.

Un local est en vue à la Chaume mais pour l’instant rien n’est encore sûr mais l’emplacement semble prometteur déclare Géraldine qui habite les Sables. La Chaume est un quartier très connu qui fut rattaché par le passé aux Sables-d’Olonne en Vendée (1754).

Pour Géraldine, il était essentiel d’acquérir de la technique afin de savoir tourner et de repartir avec des techniques et des conseils. C’est pour cela qu’elles sont venue se former chez Le Roïc à Saint Nazaire.

Pour bien tourner, il faut accélérer et puis tout d’un coup c’est parti.
C’est un métier qui est fatigant à être toujours debout.
Et que retenir de plus? A mon sens, qu’il faut user de simplicité.
Des choses simples avec des propositions qui tournent dans une ambiance et dans un esprit de convivialité.

Et pour Patricia? C’est sûr qu’il est fortement conseillé, comme dans beaucoup de métier, de faire appel à un formateur pour éviter les futures bêtises. Le père Le Roïc a encore eu bien du plaisir à partager ses trucs et ses astuces avec deux gentilles dames.



Un point sur les sessions à venir

  • Du 23 au 25 juin (Hélène et Roch) Complet
    Retour à 3 personnes par session à partir de juillet.
  • Du 07 au 09 juillet (Mourad et Mounir et Anja) Complet 
  • Du 15 au 17 juillet (Marie-Hélène et William et Yohann) Complet
  • Du 28 au 30 juillet (Mireille et …) Reste 2 places 
  • Août en attente (peut être vacances sauf si)

Pour joindre Patrick:  06 30 81 75 79

About the Author Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

Share your thoughts

Your email address will not be published. Required fields are marked

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}