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Des projets différents pour ces deux apprentis crêpiers

 

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Stéphane ouvrira très bientôt sa crêperie en Seine et Marne tandis que Nicolas prépare sa rentrée d’étudiant en ajoutant une corde à son arc. Tous les deux sont venus suivre la formation avec Patrick pour partir sur de bonnes bases. De la préparation des pâtes à la fabrication de la pomme Le Roïc et en passant par le caramel au beurre salé, c’est dans la bonne humeur que nous avons passé ces trois journées bien remplies, avec les compliments de la clientèle au passage.

Stéphane a ouvert
https://www.facebook.com/pages/TI-MA-BRO/1558106164413157

 

About the Author Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

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