Marie (IDF) et Philippe (Alsace)

 Les crêpes et les galettes font voyager…

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Marie travaille sur un projet d’installation d’une crêperie en dehors de nos frontières. Philippe, l’instructeur ULM, va donner vie à un espace de restauration sur un aérodrome de l’est de la France ou reprendre une crêperie. Ils ont partagé 3 journées dans la bonne humeur. Les premières pâtes sont travaillées à la main pour humer le parfum du bon sarrasin.

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