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Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel. Mon atelier pour toi tout seul car c'est en solo chez le père Le Roïc. Plus de 30 heures de cuisine et de conseils pour réussir ton projet crêperie. Partager mes meilleurs conseils, trucs et astuces de cuisine pour que tu deviennes un crêpier efficace.  Patrick

Last updated on janvier 22, 2020

Quand on veut on peut… De la plasturgie à la crêperie!

A 46 ans, le rêve de Joël est de devenir crêpier et pour cela il est venu partager trois jours de formation à la crêperie d’application Le Roïc.

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On ne devient pas crêpier en quelques jours, mais il saura transformer cette formation en  » job ». Il annonce fièrement: « Je sais maintenant que ce métier va me plaire et que l’on peut toujours inventer des recettes » sans oublier les grandes classiques. Le fantasque Joël a posé des gestes sur des envies professionnelles bien arrêtées. Habitant St Nazaire il souhaite séduire une crêperie sur la côte pour y travailler le plus rapidement possible. Pour lui proposer un poste maindor66@gmail.com
Bonne route Monsieur Joël

 Les crêpes et les galettes font voyager…