octobre 16, 2017

En formation crêpier

Comme une affiche de grand match « Espagne Angleterre »


En avant le buckwheat et à nous les petites crêpes comme un cri de ralliement.  Jackie en bonne cuisinière à bien quelques idées alliant la simplicité aux plaisirs des bonnes choses de la vie. Tout cela arrosé d’un bon cidre breton soutenu par le charme intemporel de l’accent qui vient de l’autre côté du Channel. Encore et toujours des bretons.
Dans la famille « Pas envie de s’ennuyer » je demande la fille et son frère et bonne pioche. Bientôt ils ouvrent à Barcelone leur affaire. Le petit coin sympa pour se restaurer de tapas bretonnes et boire quelques coups  en refaisant le monde. Lilly et Clément emportent nn peu de la France en territoire ibérique car il y aura aussi de la place pour quelques uns de nos bons produits.

 

Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

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