Un peu moqueur... C'est secret ! Philippe, le grand spécialiste des Fouaces (ou fouées) se déplace avec ses fours et anime de sa belle humeur Rabelaisienne des belles fêtes tant pour les particuliers que les entreprises. Il est venu apprendre les crêpes et les galettes car c'est homme là, a de la ressource dans son tablier.
Contact: Il était une fouée. Philippe BOISDRON - 49290 Chalonnes sur Loire.
Tel : 06 11 07 82 70 Email : boisdronp@wanadoo.fr
Denis, ardent défenseur de Sainte-Suzanne en Mayenne, village qui a concouru pour le titre du " Village préféré des Français"en 2013 sur France 2. Le truculent personnage anime un bistrot de pays et propose un menu et autres agapes tous les jours... A votre avis pourquoi est-il venu apprendre à tourner chez Le Roïc?
Contact: Le café des tours - Denis YVERGNAUX 3 rue Henri IV- 53270 Sainte-Suzanne Tel 02 43 66 81 10
Le Roïc
Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.
