Les dates 1er trimestre 2021

Formation ROZELL
► Du 19 au 21 janvier.  COMPLET
► Du 23 au 25 février.
► Du 09 au 11 mars.
Formation ROZELL EXPERT
En solo c'est toi qui choisit
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TOUT SAVOIR !ou presque tout...

Conseil D'ami: La pandémie oblige à naviguer à court terme ; SI TU N'AS PAS FINALISÉ TA RÉSERVATION, TU L'AS PEUT ÊTRE DÉJA PERDUE. Patrick

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Last updated on janvier 22, 2020

Chacun sa route, chacun son chemin…

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Carole exerce dans le monde de la santé et adore faire la cuisine. Le Sarrasin c’est bon pour la ligne, et l’envie d’inventer des recettes trotte dans un petit coin de sa tête. Carole n’est pas venue uniquement apprendre à réaliser des crêpes et des galettes dans la tradition bretonne; mais aussi ouvrir une parenthèse culinaire… Nicolas souhaitait se former pour des projets futurs « encore un peu secrets » et puisque que c’est secret il ne faut rien dévoiler. Demain est un autre jour!

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Le Roïc

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Depuis 2012, mon métier est d'accompagner les premiers pas des crêpiers sur l'essentiel de la cuisine des crêpes et des galettes. Ne compte pas sur moi pour te former avec 10 ou 12 personnes dans une belle cuisine industrielle avec à la main un mégaphone. Pour partager tes ambitions, comme tes craintes. Tu trouveras ainsi la plupart des réponses à tes questions bien légitimes. Solo ou en petit comité c'est ainsi que l'accompagnement prend tout son sens. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up. Patrick

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Changer de vie, de métier. Devenir crêpier !

Tu ne le sais peut être pas encore, mais il est possible qu'un jour tu deviennes crêpier(e). 
Si tu veux rester en contact et en savoir plus sur l'accompagnement du père Le Roïc

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