Les 2 dernières possibilités 2020 de se former chez Le Roïc:

► du mardi 8 au jeudi 10 décembre (une variante est possible)
► du lundi 21 au mercredi 23 décembre.
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Cliquer ici pour devenir crêpier.

Conseil D'ami: Si tu n'as pas finalisé ta réservation, tu l'as peut être déja perdue. Patrick

Last updated on janvier 22, 2020

Mariage du charme et le savoir faire

Virginie et Stéphane ouvrent bientôt leur crêperie. Leur credo: associer une carte très traditionnelle avec des innovations par les suggestions proposées. Très à l’aise avec la clientèle de la crêperie, ils ont récoltés les félicitations de ces derniers pour la présentation des mets car Stéphane aime à changer les codes pour renouveler les genres. C’est très simple j’ai laissé les spatules ce soir là. Revenez quand vous le voulez ça me repose. Bon vent à votre projet.
collage12

Ils ont ouvert:

Tendances Bretonnes
78 Rue Waldeck Rousseau, 33500 Libourne
Téléphone :05 57 51 54 42

tendances bretonnes

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Le Roïc

Depuis 2012, mon métier est d'accompagner les premiers pas des crêpiers sur l'essentiel de la cuisine des crêpes et des galettes. Ne compte pas sur moi pour te former avec 10 ou 12 personnes dans une belle cuisine industrielle avec à la main un mégaphone. Pour partager tes ambitions, comme tes craintes. Tu trouveras ainsi la plupart des réponses à tes questions bien légitimes. Solo ou en petit comité c'est ainsi que l'accompagnement prend tout son sens. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up. Patrick

Changer de métier et devenir Crêpier!