Claude et Géraldine Formation 28 au 30 mai 2020 Devenir crêpier (e) Le Père Le Roïc reçoit en sa petite école de crêperie deux futures crêpières Normandes. Elles vous racontent tout dans ce podcast inspirant. En deux mots ou presque. Claude a tenu avec son mari un “bar à jeux” dans son village de Saint-Sever-Calvados …
Devenir crêpier(e) : La Normandie débarque 3 jours Lire la suite »
Carole est venue se former en octobre 2018 à Saint Nazaire avec le folle envie, dans la foulée, de vivre une nouvelle vie professionnelle en food truck. Mais la vie c’est aussi hélas des aléas ; elle a du mettre de côté ses projets afin de s’occuper de sa santé.Maintenant comme dirait l’autre les choses …
Fêtent-ils aussi la chandeleur en Angleterre ? Avec ou sans rugby moi j’aime bien les Anglais. Le général de Gaulle, par deux fois, avait fait en sorte qu’ils n’entrent pas dans l’Europe. Et pourtant quarante cinq ans plus tard l’ Angleterre quitte l’union. C’est fou ça! Quand ma maman Juliette sera plus en forme nous …
La pâte de sarrasin Voici selon le chef Le Roïc comment réaliser une pâte de blé noir de tradition bretonne. 2 kg sarrasin (blé noir) (Choisir un sarrasin Bio artisanal) 4.4 litres eau 50 gr sel (fin ou gros) Mettre la farine au fond d'une bassine de type alimentaire. Ajouter le sel Mettre directement …
L’histoire de Nominoë Crêperie Bretonne à Bucarest Nominoë est bien-sur et avant tout le premier roi de Bretagne, le Père de la Patrie” (Tad ar Vro), comme l’appellent les bretons. Mais Nominoë c’est aussi l’histoire de la première « Crêperie-Epicerie » bretonne de Bucarest, qui a ouvert ses portes le 17 septembre 2018. Une histoire qui a …
Nominoë. Une ambassade de Bretagne en Roumanie Lire la suite »
