Rachel (France), Lionel EMMERY (Belgique) et Serge (Belgique)

Une troublante histoire belge à quatre mains…

Lionel emmery
Lionel Emmery ou l’art de rouler les personnes dans la farine (Y compris de blé noir)

C’est l’histoire belge de deux adorables et charmants petits cons belges qui sont venus se former au frais de la princesse ; c’est à dire qu’ils n’ont jamais payé leur formation. Le père Le Roïc étant un homme généreux en conseil, en restauration par principe fait confiance. Celui de gauche sur la photo étant le chef est donc forcément le Grand con. L’affubler d’un tel qualificatif le rendrait presque sympathique. Alors que petit con est de la trempe des imbéciles, des sous-merde, des pauvres types, des roublards, des escrocs… C’est dans son école de commerce qu’il a du apprendre à abuser des personnes. J’ai depuis reçu de nombreux appels de personnes escroquées par pauvre type.

 

Tenez vous à carreau Mademoiselle Rachel ouvre le bal à Saint-Jean-de-Monts…

 C’est en Vendée que Rachel s’installe et plus précisément à Saint-Jean-de-Monts ! 32 places assises pour offrir à la clientèle des crêpes, des galettes et des glaces ainsi que des yaourts glacés nappés de purs coulis de fruits… Ô Saveurs de Rachel est avant tout une crêperie à l’esprit familial où les produits sont aussi des acteurs participants à la déco. C’est au calme que vous dégusterez aussi des sushis de crêpes et de fameux croquants de sarrasin sur place ou à emporter. A la carte, très certainement la fameuse Pomme Le Roïc, comme un trait d’union pour souligner son passage par l’école Le Roïc. Bonne brise Mademoiselle Rachel et devenez la Reine des billigs !

 

Un grand merci à Monsieur Patrick pour ces 3 jours passés ensembles. Une belle rencontre et surtout un amoureux de son métier qu’il transmet généreusement! 3 jours pour aller à l’essentiel , culottage ,la préparation de la pâte , tour de rozell et vous n’avez plus qu’à tourner sur la billig , sans oublier les différents façon de pliage et après tout cela vous n’avez plus qu’à être digne d’être passé par l’Ecole Le Roïc ! Je ne suis pas très formation , mais celle ci c’est magnifiquement bien passée car nous travaillons dans la bonne humeur.A très bientôt Patrick
Rachel

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