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Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel. Mon atelier pour toi tout seul car c'est en solo chez le père Le Roïc. Plus de 30 heures de cuisine et de conseils pour réussir ton projet crêperie. Partager mes meilleurs conseils, trucs et astuces de cuisine pour que tu deviennes un crêpier efficace.  Patrick

Last updated on janvier 22, 2020

Au nom du père et du fils…

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Sainte Rozell priez pour nous ! (évangile selon saint Patrick)

 

 

Des projets plein leurs têtes, ces professionnels de la restauration sont venus partager trois jours, avec l’autre Patrick, pour acquérir les techniques du métier de crêpier. Par delà les recettes qu’ils inventeront c’est « le geste » tant en froment qu’en sarrasin qu’ils souhaitaient maîtriser et c’est, sans aucun doute, mission accomplie. Comme promis, je ne dévoile rien des projets à l’international… Une promesse c’est une promesse! Un seul regret pourtant; ils sont venus chacun sur une moto et sont repartis avec les deux. Snif ! C’est pas juste. Merci d’être passé par ici à Saint Vincent des Landes et bonne route.