Faire simple mais bon!
L'Ecole Le Roïc change de partenaire pour ses farines.
Désormais c'est le Moulin GIRAUDINEAU qui apporte son concours à l'école Le Roïc. François ne travaille qu'en BIO et apporte tout son savoir-faire de plusieurs générations à la qualité.
Le partenaire des cidres et autres bon jus
La Cidrerie de la Seiche était présente à la carte de la crêperie Le Roïc.
En 1991, M. Maman Michel a poursuivi sa retraite avec M. Lemoine.
En 2001, la cidrerie MAMAN a décidé de produire un film fermier et de se positionner dans un nouveau secteur géographique. Pour nous, M. Maman reprend un poste dans les Côtes d'Armor à Kerpellen sur la commune de Trévérec.
Aujourd'hui, la cidrerie de la vallée de la seiche est une petite cidrerie artisanale bretonne d'Ille et de la Vilaine qui propose des produits élaborés à base de pommes et de poires rigoureusement cuites au sein de nos vergers bretons.
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