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Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel. Mon atelier pour toi tout seul car c'est en solo chez le père Le Roïc. Plus de 30 heures de cuisine et de conseils pour réussir ton projet crêperie. Partager mes meilleurs conseils, trucs et astuces de cuisine pour que tu deviennes un crêpier efficace.  Patrick

Last updated on janvier 22, 2020

De la palette à la spatule…

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Lorsque des professionnels de la pizza passent aux crêpes et galettes c’est tout de même un nouvel univers, un nouveau départ. Sur le port du Pouliguen, la crêperie « Le Bateau Ivre »a un nouvel équipage à la barre. Marie Hélène son capitaine et le matelot Laureen sont venues suivre une formation de 3 jours avec Patrick pour apprendre à manier le Rozell… Gageons que quelques spécialités inspirées de la mer vont se marier au sarrasin sous la houlette de Mr Philippe resté dans la cambuse du bateau ivre.

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C’est ouvert depuis le vendredi 17 janvier 2014

Le Bateau Ivre 6, Quai Jules Sandeau 44510 Le Pouliguen

Tél. 02 40 42 31 52 – Fax. 02 40 45 28 36

 

 

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