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De la palette à la spatule…

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Lorsque des professionnels de la pizza passent aux crêpes et galettes c’est tout de même un nouvel univers, un nouveau départ. Sur le port du Pouliguen, la crêperie « Le Bateau Ivre »a un nouvel équipage à la barre. Marie Hélène son capitaine et le matelot Laureen sont venues suivre une formation de 3 jours avec Patrick pour apprendre à manier le Rozell… Gageons que quelques spécialités inspirées de la mer vont se marier au sarrasin sous la houlette de Mr Philippe resté dans la cambuse du bateau ivre.

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C’est ouvert depuis le vendredi 17 janvier 2014

Le Bateau Ivre 6, Quai Jules Sandeau 44510 Le Pouliguen

Tél. 02 40 42 31 52 – Fax. 02 40 45 28 36

 

 

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About the Author Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

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