mai 13, 2014

 Des pizzas et des crêpes

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Loin d’être des débutants en cuisine Marie et Stéphane sont venus apprendre à tourner à Saint Vincent des Landes. C’est dans les environs de Pau qu’ils officient par la gestion d’une station de lavage pour automobiles et la fabrication de Pizzas fraîches à consommer sur place ou à emporter. De par ses origines bretonnes, il n’y avait qu’un pas pour que Stéphane propose quelques spécialités de l’Ouest et à Marie d’imaginer le mariage avec son Portugal natal. Merci  pour l’idée d’une galette à la piperade accompagnée de poitrine fumée et d’un œuf. C’est délicieux!

Pizza Eno 37 Parc d’Activité Clément Ader 65190 BORDES

Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

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