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LES FORMATIONS "ROZELL"

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#1

ROZELL "EXPERT" 
30 Heures en privé.

En food truck comme en crêperie traditionnelle, l'idée c'est de partir du bon pied. C'est la formation coaching de ceux qui ne connaissent rien ou pas grand chose, mais qui ont pris la décision de se lancer ! 

► De l'apéro au dessert, tu vas acquérir toutes les bases essentielles de la cuisine des crêpes et des galettes.
► Je vais t'apprendre à cuisiner "efficace" pour gagner du temps sans te perdre dans les difficultés.
► Tu connaîtras les bonnes techniques de l'emporté sans faire du tout mou. Au cas où !
► Tu vas éviter de perdre de la marchandise tout en augmentant ton ticket moyen.
► Tu vas profiter de tous mes trucs et astuces pour gérer habilement les grandes tablées.
► Tu sauras acheter "malin" pour économiser des milliers d'euros sur les gros équipements.
► Tu vas apprendre à élaborer, valoriser et vendre ta carte. 

No stress ! Je te donne mes meilleurs conseils pour que ton premier jour d'ouverture soit un succès.

► Mes recommandations pour que ton rêve ne devienne pas un cauchemar? Entre autres...
►  3 jours (30 heures) de formation en privé. Possible en Week-end.

Attention cette formation en privé peut te mettre la tête à l'envers. : "Tu viens avec tes idées et tu en repars avec d'autres" d'où l'intérêt de se former en amont de tout investissement.

#2

ROZELL "BASIC" 
20 heures à la carte.

La formation uniquement pour les professionnels de la cuisine.
En complément ou pour se réorienter.
Egalement pour les dirigeants de crêperie "non crêpier" pour gagner en légitimité.
Formation coaching à la carte.
►  2 jours (20 heures) de formation en privé. Possible en Week-end.

#3

ROZELL "DECLIC"
10 heures pour se décider.

Le premier pas vers l'aventure crêpière.
Aujourd'hui peut être ou alors demain...
Une journée pour t'aider à prendre une décision : celle de devenir ou pas crêpier(e) à ton compte !
►  1 journée (10 heures). 

#4

ROZELL "PLAISIR"
L'atelier des gourmands.

Interdit aux futurs PROS !
C'est uniquement pour le grand public. Entre copains, amis et collègues...
On tourne, on rigole, on mange... et on ne se prend surtout pas la tête.
Entre copains, amis, famille, collègues...