Buvette Plaine de Plainpalais, 

Lieu : Buvette Plaine de Plainpalais, Genève

Période : Du 10 mars au 10 novembre 2023

Nous sommes à la recherche d'un crêpier ou d'une crêpière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à la Buvette Plaine de Plainpalais à Genève. Nous sommes situés sur une grande terrasse avec une ambiance conviviale et nous offrons une cuisine de qualité, notamment des galettes de sarrasin et des crêpes bretonnes.

Profil attendu  : Le ou la candidat(e) idéal(e) doit être sympathique et capable de s'occuper parfois du service. Nous recherchons également quelqu'un de polyvalent qui sera en mesure de s'adapter à différentes situations et de travailler en équipe.

Les responsabilités incluent :

• Préparation de galettes de sarrasin et de crêpes bretonnes selon les recettes et les normes de qualité
• Maintien de l'ordre et de la propreté de la cuisine
• Préparation et service des boissons et des plats
• Gestion des stocks et des commandes
• Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité aux clients

Les exigences :

• Expérience significative en tant que crêpier ou crêpière
• Connaissance approfondie des techniques de préparation de galettes de sarrasin et de crêpes bretonnes
• Excellentes compétences en matière de service à la clientèle
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un environnement de travail agréable et convivial
• Flexibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés
  
  Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez l'expérience nécessaire pour faire partie de notre équipe, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer !
  
  Proposer sa candidature :  Nathalie +41 70 304 84 60 
   nathalie.rime19@gmail.com 

Note importante : Il n'y a pas de possibilité de logement fourni pour ce poste.

Crêperie Le hameau de Keryar

Emploi recherché : Chef crêpier / crêpière

Description générale de l'emploi :

Dans le cadre de l'ouverture de notre crêperie,  nous recherchons un chef crêpier pour nous épauler. Dans un établissement comprenant déjà 3 gîtes en location, vous aurez en charge une salle de 26 couverts ainsi qu'une belle terrasse.

Type de candidature(s) attendue(s) :  Nous recherchons une personne dynamique, passionnée et sérieuse qui aime cuisiner des produits frais, locaux et de saison. Nous vous attendons pour imaginer ensemble une carte originale et audacieuse. Ambiance familiale et conviviale au bord de la mer. Possibilité de logement sur place.

Réalisation de préparations culinaires-garnitures-pâtes
Confection des crêpes sur 2 ou 3 billigs.

Mise en place -normes HACCP
Réception et contrôle des marchandises

Lieu géographique : Guimaec (Finistère)
Type de contrat : Temps plein : CDD ou CDI
Salaire : Salaire en fonction des compétences
Possibilité d'hébergement sur place

Comment contacter : CV et lettre de motivation par mail + entretien sur site
Mail : hameaudekeryar@gmail.com

Candidature à transmettre à Benoît et Isabelle HAMON- le hameau de keryar-29620 GUIMAEC