Les 2 dernières possibilités 2020 de se former chez Le Roïc:

► du mardi 8 au jeudi 10 décembre (une variante est possible)
► du lundi 21 au mercredi 23 décembre.
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Conseil D'ami: Si tu n'as pas finalisé ta réservation, tu l'as peut être déja perdue. Patrick

Last updated on janvier 22, 2020

Le micro est ouvert à la fin de la formation dans l’atelier du père Le Roïc pour un podcast. (que de l’audio) Christèle, Sylvain, Gérard et Louis sont venus se former aux métiers de la crêperie en septembre 2019.
Le podcast est ici
et la vidéo Off est ici

 

Ils sont venus chez le père Le Roïc

Christèle est productrice de fleurs dans ses serres du Jura et se voit bien dans une petite crêperie très cosy et peut être aussi avec des livres. Sylvain rejoint dans un premier temps un ami installé en crêperie à Détroit puis envisage sa propre création.
Gérard passe du métier de fondeur aluminium aux crêpières dans son foodtruck.
Louis change d’atout et passe du poker en ligne à une crêperie à Dublin (Irlande).

TOI AUSSI CHANGE DE MÉTIER , DEVIENS CRÊPIER !
Devenir crêpier en se formant utile.

Et si tu me racontais ton rêve de crêpier : http://bit.ly/2tBwQgm

Pour t’informer et télécharger une documentation c’est par ici https://ecolecreperie.com

Centre de formation crêpier à Saint Nazaire 44600.

S’abonner à la chaîne YouTube : http://bit.ly/2M0A2do

S’abonner au groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/leroic

Instagram : https://www.instagram.com/ecoleleroic/

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Le Roïc

Depuis 2012, mon métier est d'accompagner les premiers pas des crêpiers sur l'essentiel de la cuisine des crêpes et des galettes. Ne compte pas sur moi pour te former avec 10 ou 12 personnes dans une belle cuisine industrielle avec à la main un mégaphone. Pour partager tes ambitions, comme tes craintes. Tu trouveras ainsi la plupart des réponses à tes questions bien légitimes. Solo ou en petit comité c'est ainsi que l'accompagnement prend tout son sens. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up. Patrick

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