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Brigitte et Benoît dans les starting block

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Ils connaissent bien les métiers de bouche et de l’Hôtellerie car ils ont tenu un établissement en montagne. Ce sont donc des professionnels avisés qui prennent le temps de « dégoter » l’emplacement qui accueillera très prochainement leur crêperie en Normandie. C’est un retour aux sources pour ses normands qui se partagent bien les tâches: Madame au service et Monsieur en cuisine pour créer un lieu convivial, chaleureux et goûteux. Le choix du cidre qui accompagnera les crêpes et les galettes est décidé: il sera forcément bon comme en Bretagne.
A bientôt et bon vent pour cette autre aventure professionnelle.

 

About the Author Le Roïc

Plus de 30 heures d'accompagnement de cuisine et conseils pour réussir ton projet crêperie. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel... Pour partager tes ambitions, comme tes craintes de te lancer. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up plutôt que la grande illusion. A partir du 17 mars 2021 plus de formation en mini groupe uniquement en SOLO! Plus de 450 crêpiers formés venus d'Europe et d'ailleurs par le père Le Roïc.

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