Les dates 1er trimestre 2021

Formation ROZELL
Du 19 au 21 janvier.  COMPLET
► Du 23 au 25 février.
► Du 09 au 11 mars.
Formation ROZELL EXPERT
En solo c'est toi qui choisit
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TOUT SAVOIR !ou presque tout...

Conseil D'ami: La pandémie oblige à naviguer à court terme ; SI TU N'AS PAS FINALISÉ TA RÉSERVATION, TU L'AS PEUT ÊTRE DÉJA PERDUE. Patrick

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Last updated on janvier 22, 2020

Une spécialité maison: la galette à la sciure… 2 chèques en bois !

La fille pour commander une pizza et la maman pour des crêpes et des galettes. Farah est venue apprendre à tourner auprès de Patrick car bientôt elle rejoint sa fille, Lydia DELBE,  en cuisine qui gère la production des pizzas en tant que Gérante de MNB PIZZA  à 77127 LIEUSAINT.

Dans la famille je paye en deux fois donc je demande la maman Farah SOULIMAN qui a suivi la formation de Patrick. Pas bonne pioche sur ce coup là c’est la fille qui a fait « deux chèques » sans provision que maman me remettait pour payer le Père Le Roïc. Maman ne semblait pas troublée pour autant…

La gentillesse de Patrick est telle qu’il a accepté un paiement en deux fois alors qu’on n’avait totalement oublié de lui demander au préalable. Pour dire qu’il est vraiment sympa!  

C’est pas très grave m’annonce le gendre et il va s’empresser de payer par carte me dit-il.  Ce n’est pas un souci il va régler avec le compte de l’autre société SOGICA CONSTRUCTION à Martigues. Il y a eu un problème de chéquier volé donc désistement. Ah bon ça peut arriver!  Tout s’arrange.

Avec un cheveu sur la langue Johnny aurait pu chanter tes louanges. Dalida plus surement s’y est collée : J’attendrai toujours…

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Le Roïc

Depuis 2012, mon métier est d'accompagner les premiers pas des crêpiers sur l'essentiel de la cuisine des crêpes et des galettes. Ne compte pas sur moi pour te former avec 10 ou 12 personnes dans une belle cuisine industrielle avec à la main un mégaphone. Pour partager tes ambitions, comme tes craintes. Tu trouveras ainsi la plupart des réponses à tes questions bien légitimes. Solo ou en petit comité c'est ainsi que l'accompagnement prend tout son sens. Chez Le Roïc c'est plutôt en close up. Patrick

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Changer de vie, de métier. Devenir crêpier !

Tu ne le sais peut être pas encore, mais il est possible qu'un jour tu deviennes crêpier(e). 
Si tu veux rester en contact et en savoir plus sur l'accompagnement du père Le Roïc

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